Beratung & Dienstleistungen
Nach mehr als 20 Berufsjahren in vielfältigen Bereichen der Gastronomie und des Weinhandels sowie im Rahmen zahlreicher Zusatzausbildungen habe ich nicht nur ein sehr breites Fähigkeitsprofil, sondern auch ein tiefgreifendes, fundiertes Fachwissen aufgebaut.
Diese Kompetenz stelle ich Ihnen in verschiedensten Bereichen der Weinwelt als unabhängiger Freelancer in deutscher und englischer Sprache zur Verfügung.
Verschaffen Sie sich hier einen kurzen Überblick zu meinem Angebot in Sachen Weinberatung und Dienstleistungen.
…und Vieles mehr!
Diese Auflistung stellt keineswegs den endgültigen Umfang meiner Kompetenzen dar. Für individuelle Anfragen zu weinbezogenen Dienstleistungen können Sie mich jederzeit kontaktieren. Gerne unterbreite ich Ihnen ein Angebot.
Partner von Vinovision:
In diesem faszinierenden Restaurant, versteckt im historischen Ortskern von Opfikon, schlummern wahre Schätze. Besitzer Roger Hirzel hat über Jahrzehnte hinweg eine beeindruckende Weinsammlung aufgebaut, die sich heute in einer über 3500 Positionen umfassende Weinkarte widerspiegelt. Im Juli 2019 wurde der Wunderbrunnen in seiner Restaurantkategorie vom renommierten Weinmagazin Vinum mit dem Titel „Beste Weinkarte der Schweiz“ ausgezeichnet. Vinovision ist mit der ehrenvollen Aufgabe betraut, diese Weinkarte sowie die umfangreichen Lagerbestände zu verwalten.
Mehr zum Restaurant Wunderbrunnen erfahren Sie hier.
In Sachen Burgund vereint Firmeninhaber Timothy Magnus eine einmalige Kombination aus Leidenschaft, tiefgründigem Wissen, sensorischer Begabung und erstklassiger Vernetzung. Ohne Zweifel kann man ihn als einen der führenden Burgunderexperten der Schweiz betrachten. Ursprünglich gründete Tim die Firma Magnus Vinum, um seine Lieblingsregion in Form von Seminaren einem weinliebenden Publikum näher zu bringen. Seit 2018 importiert er aber auch selbst Burgunderweine, wobei Tim bei der Auswahl seiner Partnerweingüter sehr hohe Massstäbe hinsichtlich Qualität, Nachhaltigkeit und Individualität anlegt. Für die Abwicklung der Importe, administrative Aufgaben, sowie Unterstützung bei Verkostungen und im Vertrieb greift er auf die Dienste von Vinovision zurück.
Mehr zu Magnus Vinum erfahren Sie hier.
Mövenpick ist der grösste Weinfachhändler der Schweiz und vertreibt ein über 1000 Weine umfassendes, internationales Sortiment in mehr als 20 Filialen nebst Webshop. Kompetente Fachberatung, sowie regelmässige Verkostungen und Events zeichnen die Firma aus. Beinahe 10 Jahre lang war ich hier in Festanstellung beschäftigt. Auch heute pflege ich noch engen Kontakt zu Mövenpick und man nimmt gerne im Rahmen von Veranstaltungen, Messen oder im Verkauf meine Erfahrung in Anspruch.
Mehr zu Mövenpick Wein erfahren Sie hier.